Koža je pri človeku največji telesni organ, katerega naloga je:

• varovanje globlje ležečih tkiv pred poškodbami
• organizem varuje pred izhlapevanjem in pred raznimi škodljivimi snovmi iz okolja
• sodeluje pri uravnavanju telesne temperature
• ščiti pred škodljivimi žarki (UV sevanje)
• omogoča imunsko zaščito

Zgradba kože

Kutis ali koža je zgrajena iz povrhnjice (epidermis), usnjice (dermis) in podkožja (subkutis).

• Epidermis ali povrhnjica je vrhnji sloj kože in je sestavljena iz več plasti celic. Zaradi posebe sestave je ključni dejavnik pri preprečevanju izhlapevanja vode iz telesa, ščiti pa tudi pred UV žarki.
• Dermis leži pod epidermisom in daje koži mehanično odpornost. Večji del dermisa je iz kolagenskih vlaken. Vsebuje tudi elastična vlakna, rahlo vezivo, živce in žile.
• Pod dermisom je podkožje, ki je po volumnu najobsežnješi del kože. Podkožje je plast iz intersticijskega veziva in maščevja.